激化する“機能性”市場。意識データの分析から成熟市場での機会を見つける方法

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セミナー内容

　機能性表示食品制度が発足してから8年、市場は年々拡大し、生活者の健康意識も変化し続けています。競争の激しい市場で、生活者の課題に刺さる差別化された商品を作り出すことはますます困難になっています。

　ヒット商品を作るためには、生活者をどこまで深掘りできるのかが最初の一歩です。生活者の課題を調べる方法として、アンケートやインタビューがありますが、調査結果の解釈は分析者や読み解き方によって異なり、どのように活用すればよいかわからない方も多いのではないでしょうか？

　今回、菊地商店とマクロミルが共同で実施した「健康意識に関する調査」の詳細を公開！機能性商材の市場創造をしてきたご経験を持つ菊地商店と、マクロミルのリサーチャーが登壇し、調査一つからどこまで読み解けるのか、様々な角度からの見方や深掘りの仕方をご紹介いたします。

　また、解釈を商品戦略やヘルスクレームにどのようにつなげていくことができるのか、実践的なアプローチについてもディスカッションします。

　商品の見直しや新規商品の開発など、機能性商材における新規需要創造にミッションを持ちの皆様、ぜひお申込みください。

※本セミナーは、ZOOM＆品川会場のハイブリッド開催となります。品川会場お申込み多数の場合は、抽選とさせていただきます。抽選結果は、7月18日(木)頃にお知らせさせていただきます。

→品川会場の希望人数が規定に達しなかったため、オンライン(ZOOM)のみの開催となりました。

このような方へおすすめです

生活者理解のために調査を実施してみたものの、解釈や理解をどのように商品開発や研究に活かすべきか悩んでいる方
機能性商材において自社の強み・研究資源と筋の良い市場の見つけ方、広げ方を模索している方
限られたリソースの中で機能性商材の開発・マーケティングを担当しているブランドマネージャーや商品開発担当者

プログラム

1.新規需要創造に必要な考え方のご紹介

菊地商店の考える新規需要創造について
マーケティングプロセスの新発想「２つの三角形と創発サイクル」
本日発表させていただく「価値発見」部分について

2.調査結果のご紹介

調査概要と分析方法についてご紹介
「健康意識に関する自主調査」結果のご紹介
調査の深堀の方向性と結果の解釈についてご紹介

3.調査を実務にどのように生かすかパネルディスカッション

結果の解釈を商品戦略やヘルスクレームにつなげることをテーマとしたパネルディスカッション
商品開発支援における「深堀る」「つなぐ」という考え方についてのご紹介
菊地商店×マクロミルの商品開発支援事業について

4.Q＆A

お客様からのご質問にリアルタイムに回答します

講師紹介

株式会社菊地商店店主

菊地基泰

1997年株式会社明治に入社。入社3年目以降は20年間一貫してマーケティング業務に従事。2004年以降、中核事業である機能性ヨーグルト事業のマーケティング、ブランディング、戦略PRを推進。事業統括責任者として業務を推進し、売上高は1200億円まで伸長。機能性商材の発売に必須となるエビデンス構築から商品開発、ブランディング、PR実務まで一貫したマーケティング支援が得意領域。一番の強みは、カテゴリー創造の鍵となる“文脈設計”と“PR実務”をチームビルディングを図りながら、ワンストップで展開。

株式会社マクロミルライフサイエンス事業本部アカウントディベロップメントユニットユニット長

蛯原千晶

マーケティングリサーチの営業としてサービスや日用消費財メーカーなどを幅広く担当。ライフサイエンス事業本部の立ち上げメンバーとして参画し、2020年より営業グループを管轄。営業活動でクライアントと向き合う中で自分自身が肌で感じたサイエンスとマーケティングの壁を解消すべく、高いコミットメント力とプロジェクトマネジメント力を武器にマーケティングの支援事業を立ち上げ、構築中。

株式会社マクロミルライフサイエンス事業本部リサーチャー

伊藤未来也

マーケティングリサーチのリサーチャーとして食品、消費財メーカーを幅広く担当。調査企画の立案から調査票設計、結果の集計、分析を数多く実施することで調査や購買データを用いた消費者理解に精通。2023年7月よりライフサイエンス事業部に参画。リサーチャーとしての知見を生かし、生活者の健康意識と最新の科学研究結果をどのようにつなげれば価値のあるものとできるのかを探求しながらマーケティング支援事業に参加している。

開催概要

日時: 2024年7月24日(水) 15:00 ～ 17:00
会場: オンライン配信（Zoom）
参加費: 無料
定員: 100名様
・2024年7月18日(木)に締め切らせていただきます。
動作環境: ・PCやタブレットなどの端末と、インターネット環境があればご覧いただけます。
・セキュリティソフトウェア等の機能により配信システムがうまく機能しない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。