酒税改正によるビール市場の変化を調査！マクロミル自主分析レポート

公開日：2024/1/17(水)

2023年10月に酒税改正が行われ、店頭価格はビールが値下げ、新ジャンルが値上げとなりました。改正前には、「新ジャンルのまとめ買い」についての報道を目にしましたが、実際の購買状況はどうだったのでしょうか。

本記事ではマクロミルの消費者購買履歴データ「QPR」を活用し、2023年の酒税改正に伴ってビール類市場がどのように変化したのか、特にサブカテゴリ（ビール/発泡酒/新ジャンル）の動向に注目して分析したレポートをご紹介します。

23年10月の酒税改正を経て、以下のような変化がありました。

調査結果の一部抜粋

10月はビールの購買が拡大し、新ジャンルは縮小。
9月の買い貯め/買い控えを上回る変化が観察された。
「ビールと新ジャンルの併買」傾向が縮小。
一方で「発泡酒と新ジャンルの併買」傾向が強くなっていることから、缶単品購入者を中心に「複数のサブカテゴリ買い回り者」と「ビールのみ購入者」へ二分化の兆し。
ブランド間の併買関係では、「新ジャンル・発泡酒」内の構造変化がうかがえた。

酒税変更におけるビール市場の変化全26ページ

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データ出所 ①消費者物価指数: 総務省統計局　消費者物価指数; 2020年基準消費者物価指数　長期時系列データ　品目別価格指数　全国　年平均
データ出所 ②消費者購買履歴データ「QPR」（パネルスキャン型購買データ）: 対象者：男女個人 15～69歳 ※60代の緩和で70-74歳含む; サンプル割付：国勢調査準拠の割当法; 対象カテゴリー：バーコードがついているもの全て; 集計期間：2023年1月～2023年10月; 期間有効モニタ―数：各月29223人～31302人; 対象エリア：全国（沖縄除く）; 調査主体：マクロミル

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