ノンアル飲料に求める「酔わない」以外の価値とは？酒税法改正は追い風となるか。

近年、健康志向の高まりや、あえてアルコールを飲まない「ソバーキュリアス」といったライフスタイルの変化により、ノンアルコール飲料が世界的に注目を集めています。
特に日本では、2026年10月の酒税法改正を控え、ノンアルコール飲料の需要がさらに高まることが予想されています。

今回ご紹介するレポートでは、最新の調査データをもとに、消費者がノンアルコール飲料に求める価値や、属性ごとのニーズの違いを分析しました。
単なる「お酒の代替品」から、独自の価値を持つ飲料へと進化しつつあるノンアルコール飲料。
今後の飲料マーケティングにおいて、押さえておくべきヒントをご確認ください。

直近1年の購入増減：ノンアルコール飲料に勢い

『ノンアルコールビール』の増えた・計（増えた＋やや増えた）は28.0％。『ビール・発泡酒』の増えた・計と比較して12.1ptの差（①）。
ノンアルコールチューハイ・サワー・カクテル』も同様の傾向で、増えた・計は27.4％。『チューハイ・サワー・カクテル』の16.8％と比較して10.6ptの差となっている（②）。
ノンアルコール飲料の勢いがアルコール飲料を上回っている状況といえる。

ノンアルコール飲料のイメージ：共通して「飲みやすさ」と「健康」イメージ

『ノンアルコールビール』『ノンアルコールチューハイ・サワー・カクテル』のイメージは共通しており、「飲みやすい」「健康的・罪悪感がない」「リフレッシュ・スッキリできる」がTOP3（①）。
いずれの項目も『ノンアルコールビール』の方がスコアが高い。

ノンアルチューハイ等に求める価値：男性は「機能」、女性は「おいしさ・リフレッシュ」

全体で最もスコアが高いのは「美味しく飲める」で32.4％。次いで「いつでも安心して飲める」（29.2％）、「翌日の体調を気にせず安心して飲める」（25.2％）と続く（①）。商品として美味しいことと、アルコールの影響がなく安心感を持てることを価値としている。
男性は40代以下で「睡眠の質向上や疲労回復ができる」のスコアが高く（②）、女性は「リフレッシュが出来る」「ストレス解消になる」、30代以下で「ご褒美感を味わえる」のスコアが高く（③）、男女世代で求める価値が異なっている。

本ページで公開した内容に加え、以下の詳細データ（全18ページ）を閲覧いただけます。ぜひダウンロードして詳しくご覧ください。

• ノンアルコール飲料を飲みたいシーン
• ノンアルチューハイ等に求める機能
• 酒税法改正の認知状況とノンアルコール飲料への購入影響　など

調査概要

調査対象

20歳～79歳のマクロミルモニタ

調査地域

全国

調査方法

インターネットリサーチ

調査時期

2026年8月24日（月）～8月25日（火）

調査実施機関

株式会社マクロミル

※掲載画像作成は生成AIを使用