2008年10月31日

インターネット調査会社の株式会社マクロミル（本社：東京都港区、社長：辻本秀幸）は、全国20～59才以下の男性を対象に、「男性の料理 実態調査」を実施いたしました。

調査手法はインターネットリサーチ。調査期間2008年10月17日（金）～10月18日（土）。有効回答数は516名から得られました。

※比較参考を目的として女性に対しても「料理に関する調査」を行いました。（有効回答312名）

料理する男性は8割超。「週に1回以上」が約5割

全国20～59才の男性を対象に、料理をするかどうかを尋ねたところ、年に数回という人も含めて8割超(84%)が「料理をしている」と回答しました。そのうち、「ほぼ毎日」料理をする人は10％、「週に4～5日程度」が7％、「週に2～3日程度」が17％、「週に1日程度」が16％と、合計で週に1日以上料理をする人は49％と約半数を占めています。

料理を始めたきっかけは「お金の節約を意識して」が36％で最も多く、次いで「趣味のひとつにしたくて」が33％、「家事への参加を考えて」が29％となっています。

料理をする頻度

Q.あなたは、料理をしますか。また、料理をする方はどのくらいの頻度で料理をしますか。

料理を始めたきっかけ＜ベース：料理をする人(n=435)＞

Q.あなたが、料理を始めたきっかけとして、あてはまるものをお知らせください。（複数回答）

料理をする理由は、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が35％でトップ

料理をする男性に、料理をする理由について尋ねたところ、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が35％でトップとなりました。次いで「料理をすることが好きだから」が34％、「節約になるから」が32％と、それぞれ3割以上を占めています。

年代別にみると、20代では約半数の47％が「節約になるから」と回答しており、料理を始めたきっかけも、現在料理をしている理由も“節約”が大きなポイントとなるようです。

料理をする理由＜ベース：料理をする人(n=435)＞

Q.あなたが、料理をする理由にあてはまるものをお知らせください。（複数回答）

男性の約6割、女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」

料理に対する考え方を男性に尋ねたところ、「料理は男性もできた方がいい」は89％、「料理をすることが好きだ」は64％、「料理ができる男はカッコイイ」は59％が“そう思う(そう思う+どちらかといえばそう思う)”と回答しており、料理をポジティブに捉えている男性が目立ちました。

女性の参考データを見ると、「料理は男性もできた方がいい」に関しては“そう思う”と回答した女性が95％となりました。また「料理ができる男はカッコイイ」についても、“そう思う”と回答した女性は約9割（87％）で、女性から見ても男性の料理は好感度が高いようです。

料理に対する考え方（n=516）

Q.下記の料理に対する事柄について、あなたご自身の考えを 「1.そう思う」～「4.そう思わない」でお答えください。

男性の得意料理は1位：「チャーハン(54％)」、2位：「カレー(53％)」、3位「野菜炒め(45％)」

男性に得意料理を尋ねたところ、１位が「チャーハン」で54％、2位が「カレー」で53％、3位は「野菜炒め」で45％となりました。そのほか、パスタやラーメン、卵焼きが3割を超えています。

得意な料理＜ベース：料理をする人 (n=435)＞

Q.あなたの得意料理は何ですか。（複数回答）

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